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涼皮機的使用利潤分析
日期:2021-12-16 11:37
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摘要:
涼皮機,是一種做涼皮的食品加工機械,主要構成部份有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成。涼皮機采用上等不銹鋼,該機器結構緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口。
利潤分析:
1. 原料:是以小麥淀粉為原料,或者是以水洗完面筋的水面。
2. 效益分析:1斤面粉洗出3兩面筋后,可以出2斤左右的涼皮,可分裝3-4碗,每碗成本0.5元,一碗涼皮*低可賣1.5元,如果**賣出200碗涼皮,可獲利150-200元,亦可以加工涼皮搞批發,該機可代替5-6人以上的工作量,不但可以節省人工,而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽,因此說,用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時,大大降低勞動強度,并可隨時現做現賣,方便快捷、干凈衛生,讓人吃得放心。